笹餅づくり by GH・特養桑寿園（スライドショー有り）
ちょっと前のおはなし
みなさん、笹餅って知ってますか？
津軽の伝統のお菓子
講師を務めるのは
グループホーム桑寿園に入居されている方のご家族
なんと、講師は
津軽の笹餅…といえばあの方！
日本全国に名をはせている
”桑田ミサオさん”から直々に教わったとのこと
一枚一枚笹の葉を採りにいき、
前日から小豆の準備をしてくれました。
講師に教わったとおりに笹にお餅をくるんでいきます。
利用者の皆さんは昔から作り慣れていて
お手の物です。
「懐かしいね～、むかしは笹の葉とってきて
よく、家で作ったもんだよ」
そして
完成～！！
上手に出来上がりました。
こちらもごらんください(*^^*) ↓