手作りおやつ🍠
今日のおやつは『芋ようかん』
園では週に１回、手作りおやつを提供しています。
栄養士が様々な工夫を凝らし、作っていますが
子どもたちからは毎回とても好評です☆
今日の芋ようかんは、素材の味が生かされていて、甘さも控えめ(^^♪
あまりのおいしさに子どもたちもこの表情(⌒∇⌒)
作り方もとても簡単ですので、機会がありましたら
是非ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか？
～レシピを紹介します～
≪芋ようかん≫ ※１５㎝程度の容器一つ分
〇材 料
・さつまいも・・・２５０ｇ(中１本）
・粉寒天・・・４ｇ
・砂糖・・・６０ｇ
・水・・・１００ｇ(寒天用）
・牛乳・・・５０ｇ
〇作り方
①さつまいもをゆでて、つぶす。
②さつまいもが温かいうちに砂糖を加え混ぜる。
➂牛乳を入れミキサーなどでなめらかにしていく。
④寒天は沸騰したお湯に入れ溶かしておく。
⑤溶かした観点に➂のさつまいもを少しずつ入れ
のばしていく。
⑥寒天をさつまいもがきれいに混ざったら
バットに流して冷やしてたら出来上がり❤